Pour 8 à 10 personnes

Ingredients : oeufs, beurre, biscuit, chocolat noir, café soluble, rhum

Aux enfants de jouer ! Il n'y a pas plus facile.

Ecrasez 200 g de boudoirs grossièrement.

Incorporez au beurre ramolli.

Ajoutez 3 sachets de café soluble dissouts dans 1/2 verre de rhum.

A part, incorporez 250 g de chocolat fondu à 6 jaunes d'œufs, ajoutez les boudoirs.

En dernier, incorporez légèrement les 6 blancs en neige légèrement salés.

Formez dans un moule à cake, puis laissez reposer au bas du réfrigérateur au moins 24 h.